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豚肉とキノコの味噌炒め(250kcal) 

mabo[10/01晩飯]
・豚肉とキノコの味噌炒め
・ナスのゴマ醤油和え
・エノキのスープ
・めし
(約500kcal)

朝晩メッキリ涼しくなってきた。

と、言う訳で秋らしく、キノコを使った料理。

シメジとマイタケ、豚肉を味噌で炒める。味付けはシンプル。味噌、酒、砂糖。これだけ。

ご飯に合うんだ。これが。

汁物にはエノキダケ。小松菜も入れて鶏がらスープに。

秋はナスもウマイ。ラップに包んでレンジで2分。茹でるより簡単。

ゴマ油と醤油と酢で和える。白ゴマを散らして風味豊か。

これから食欲の秋本番。

ご飯が進むオカズは罪だったりする。


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コメント

簡単なその料理・・・
あなたはグッチ雄三ですか?
  • [2006/10/04 08:28]
  • URL |
  • 100万ドルブルース
  • [ 編集 ]
  • TOP ▲

>あなたはグッチ雄三ですか?

でありません。当然です。

一応、それらしく作ってはいますが、かなりナンチャッテであります。

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